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Cake Brownies

Benjamin Ammann • Guetsli, Kleingebäck, Pâtisserie
1 Normal 00:30
Cake Brownies

Zutaten

  • 2 Stk Eier
  • 200 g Zucker
  • 120 g Margarine
  • 4 EL Kakaopulver
  • 180 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • 120 g Baumnüsse

Zubereitung

Eier steif schlagen. Zucker, geschmolzene Margarine und Kakaopulver hinzugeben und vermischen. Mehl, Salz, Backpulver, Vanillezucker und Nüsse hinzugeben und gut mischen. In ein gefettetes Backblech (23cm x 23cm) giessen. Backen: 20 Min. bei 175°C.

Diese Cake Brownies sind etwas weniger dicht und schon fast Cake-ähnlich im Vergleich zu gekauften Fertigmischungen.