Zitronencreme
Benjamin Ammann
•
Cremen, Desserts, Eis, Puddinge
1
Normal
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 500 g Joghurt
- 500 ml Vollrahm
- 2 Tuben Kondensmilch
- 4 Stk Zitronen
Zubereitung
Zitronen auspressen und Schale abreiben. Vollrahm steif schlagen. Kondensmilch mit dem Joghurt, Quark, Zitronenabrieb und Zitronensaft mischen. Rahm vorsichtig darunterziehen und in den Kühlschrank geben.