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Kartoffelsuppe mit Lauch

Marthi Ammann • Suppen
1 Normal

Zutaten

  • 3 Stk Kartoffeln
  • 1 Stk Lauch
  • 2 Stk Fleischsuppenwürfel
  • 1 EL Fett
  • 1 l Wasser

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in kleine Würfeli schneiden. Lauchstengel waschen und fein schneiden. Fett in die Suppenpfanne, Kartoffeln und Lauch darin dämpfen. Nachher Wasser und Salz dazu geben und etwa 20 Min. leicht kochen.