Zampa-Kekse
Benjamin Ammann
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Guetsli, Kleingebäck, Pâtisserie
1
Normal
Zutaten
- 5 EL Zampamehl
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Reissirup
- 80 g Sojasahne
- 30 g Butter
- 100 g Mandeln
- 100 g Orangeat
Zubereitung
Alles bis auf die Mandeln und Orangeat gut verrühren und in der Pfane heiss werden lassen. Die zwei letzten Zutaten beigeben. Kleine Häufchen auf einem Backblech machen und backen.
Backen: 150°C, 20min