Spaghetti mit Hackfleisch-Käsesauce
Benjamin Ammann
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Teigwarengerichte
4
Normal
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 350 g Lauch
- 250 g Hackfleisch
- 4 dl Bouillon
- 125 ml Vollrahm
- 125 g Frischkäse
Zubereitung
Spaghetti al dente kochen. Lauch in feine Ringe schneiden. Hackfleisch in Öl scharf anbraten und den Lauch kurz mitbraten. Mit Bouillon ablöschen und mit Frischkäse und Vollrahm verfeinern. evtl. abbinden.