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Pulled Pork Sandwich mit Ei

Benjamin Ammann • Fleischgerichte
1 Einfach 00:10
Pulled Pork Sandwich mit Ei

Zutaten

  • 80 g Zupffleisch (Pulled Pork)
  • 1 Eier
  • 1 Semmeli
  • 1 EL Butter
  • Pr Salz
  • Pr Pfeffer

Zubereitung

Ei in der Pfanne heiss anbraten und würzen (Eigelb sollte noch etwas flüssig bleiben). Semmeli halbieren und ebenfalls mit Butter goldbraun anbraten. Das Semmeli mit Ketchup, Barbecuesauce, etc. bestreichen. Nun das Zupffleisch und das Ei in das Brötchen legen. Geniessen :-)