Zurück zu den Rezepten

Orangen-Rum-Likör

Ueli Ammann • Getränke
3 Normal 00:15

Zutaten

  • 5 dl Orangensaft
  • 200 g Zucker
  • 2 Stk Zimtstengel
  • 1 Stk Nelke
  • 1 EL Sultaninen
  • 3 dl Rum

Zubereitung

Orangensaft und Zucker aufkochen. Zimtstangen, Nelke, Sultaninen und Rum beigeben, in ein dicht verschliessbares Gefäss füllen und eine Woche ziehen lassen. Durch einen Kaffeefilter giessen, in saubere Flaschen füllen und schön beschriften. Tipp: ungeöffnet 1 Monat haltbar, danach im Kühlschrank aufbewahren.