Schoggichüechli (füecht)
Ueli Ammann
•
Guetsli, Kleingebäck, Pâtisserie
12
Einfach
01:00
Zutaten
- 200 g Schokolade
- 150 g Butter
- 4 Stk Eier
- 200 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung
Schokolade und Butter in einer Pfanne schmelzen und dann etwas abkühlen lassen. Währenddessen Eier und Zucker schaumig rühren. Alles mischen und Mehl beifügen.
Förmli ca. 3/4 füllen und diese auf der mittleren Schiene in den kalten Ofen stellen.
Bei 180°C ca. 15' backen.