Schnelles Joghurtbrot
Benjamin Ammann
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Brote
1
Normal
Zutaten
- 500 g Dinkelmehl
- ½ TL Natron
- 7 g Backpulver
- 2 TL Salz
- 1 EL Hirse
- 200 g Rüebli
- 350 g Joghurt
- 1 Stk Eier
- Nüsse
- Samen
Zubereitung
Die Karotten grob raspeln. Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einem Laib formen, mit Wasser einstreichen.
Backen: Umluft, 180°C, ca. 45min