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Gefülltes Brot

Marthi Ammann • Brotspeisen
1 Normal

Zutaten

  • 1 Stk Formenbrot
  • 125 g Butter
  • 100 g Käse
  • 200 g Schinken
  • 6 Stk Cornichons
  • Senf
  • Peterli
  • Schnittlauch
  • Salz

Zubereitung

Das Formenbrot aushöhlen. Butter schaumig rühren und mit in kleine Teile zerzupftem Brot vermengen. Mit Käse, Schinken, Cornichons (alles in Würfeli geschnitten) vermischen. Die ganze Masse in das ausgehöhlte Brot pressen. In Alu-Folie wickeln und kaltstellen.

Tipp: Das Brot kann tiefgekühlt werden.