Fleischkäseschnitten
Marthi Ammann
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Brotspeisen
1
Normal
Zutaten
- 400 g Fleischkäse
- Weisswein
- 8 Scheiben Modelbrot
- 200 g Käse
- 2 Stk Tomaten
- 8 Stk Sardellenfilets
Zubereitung
Das Brot mit Wein beträufeln, in der gebutterten Bratpfanne leicht bräunen und herausnehmen. Fleischkäse, Käse, Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Brotscheiben verteilen, mit einer Sardelle garnieren.
Backen: Brote auf das mit Backpapier belegte Ofengitter schichten und ca. 15 Min. im heissen Ofen überbacken.
Tipp: Grünen Salat dazu servieren.