Kanadischer Blechkuchen
Benjamin Ammann
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Cakes, Kuchen, Torten (süss)
1
Normal
Zutaten
- 250 g Butter
- 240 g Ahornsirup
- 100 g Zucker
- 2 Stk Eier
- 1 Btl Vanillezucker
- 310 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Pr Salz
- 1⅘ dl Halbrahm
Glasur
- 80 g Ahornsirup
- 2 EL Butter
- 180 g Puderzucker
Zubereitung
Butter, Ahornsirup und Zucker schaumig schlagen. Eier hinzufügen. Vanillezucker zufügen. Mehl, Backpulver, Salz und Halbrahm dazu gut mischen.
Backen: 35 Min. bei 180°C.
Glasur: Ahornsirup, geschmolzene Butter und Puderzucker mischen und auf Kuchen verteilen.