Paranuss-Brownies
Benjamin Ammann
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Cakes, Kuchen, Torten (süss)
1
Normal
Zutaten
- 100 g Couverture
- 100 g Butter
- 75 g Paranuss
- 175 g Zucker
- 4 Stk Eier
- 1 Stk Vanilleschote
- 100 g Mehl
Zubereitung
Schokolade und Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Paranüsse grob hacken. Zucker mit Eier schaumig schlagen und das Mark einer Vanilleschote beifügen. Die etwas abgekühlte Schokoladenmischung langsam dazurühren. Das Mehl und die gehackten Nüsse darunterziehen.
Form: 20x20cm²
Backen: Umluft, 175°C, 20min