Schokoladentorte
Benjamin Ammann
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Cakes, Kuchen, Torten (süss)
1
Normal
Zutaten
- 200 g Couverture
- 100 g Butter
- 3 EL Grand-Marnier
- 4 Stk Eier
- 75 g Zucker
- 2 EL Mehl
Zubereitung
Schokolade und Butter im Wasserbad vorsichtig schmelzen. Eier und Zucker schaumig schlagen und die leicht ausgekühlte Schokolade langsam dazugeben. Mehl unter die Masse ziehen und in eine Tortenform geben.
Backen: Umluft, 150°C, 30-40min