Heidelbeer-Muffin
Benjamin Ammann
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Cakes, Kuchen, Torten (süss)
1
Normal
Zutaten
- 200 g Mehl
- 200 g Rohzucker
- 75 g Haselnüsse
- 1½ TL Backpulver
- 1 Pr Salz
- 125 g Heidelbeeren gefroren
- 100 g Joghurt
- 3 Stk Eier
- 150 g Butter
Zubereitung
Mehl, Zucker, Nüsse, Salz und Backpulver mischen. Joghurt, Eier, flüssige Butter darunterrühren. Masse in Muffinförmchen füllen und die Heidelbeeren darauf verteilen.
Backen: Umluft, 180°C, 30min